Unsere Speisekarte im Winter 2024

Herzlich willkommen im Restaurant Sternen in Zollbrück im Emmental!

Wenn die Landschaft in glitzerndem Weiss erstrahlt und die Kälte einlädt, sich ins Warme zurückzuziehen, ist unser Restaurant der perfekte Ort für genussvolle Wintermomente. Starten Sie Ihr winterliches Menü mit einer wärmenden Speckcremesuppe oder einem Wintersalat, verfeinert mit Honigspeck, Cashewnüssen und Nüsslersalat. Als Hauptgang erwarten Sie Köstlichkeiten wie das Winter-Cordon-bleu, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Schlossbergkäse, serviert mit Gemüse und Kroketten, oder unser "Winter-Star", das Schweins-Partyfilet an Tomatenrahm-Cognac-Sauce mit Gemüsegarnitur und Spätzli. Geniesser lassen Sie sich von der Empfehlung des Chefs überzeugen: ein zart rosa gebratenes Rindsentrecôte an Woranoffsauce mit Mandelbroccoli und Butternudeln. Für Vegetarier bieten wir verführerische Speisen wie knusprig frittierte Jalapeños mit frischen Salaten oder unsere Älplermaccaroni mit Apfelmus. Lassen Sie sich von unserer Winterkarte verführen und geniessen Sie die herzliche Gastfreundschaft mitten im winterlichen Emmental!

Kleiner Hunger - kleine Karte...

Für den kleinen Hunger zwischendurch empfehlen wir unsere kleine Karte - mit gluschtigen Salaten, knusprigen Poulet-Flügeli, Bratwurst, Sandwiches und vielen anderen Leckereien.
Die Nachmittagskarte mit der Auswahl gibt es zwischen 13:30 bis 17:00 Uhr.

Am Sonntag gibt es den ganzen Tag durchgehen die Speisen der grossen Karte.
Abends von 21:00 bis 23:00 servieren wir das Essen der Abendkarte.
 

Wichtig: Am Sonntag schliessen wir die Küche um 20:30.

Keiner zu klein, unser Gast zu sein...

Für unsere kleinen Gäste bieten wir in Menge und Zusammenstellung abgestimmte Gerichte. Egal wie gross oder klein - im Sternen sind alle Gäste willkommen.

Unsere Menüvorschläge für Ihr Fest

Wir freuen uns, Ihnen bei Ihrem Fest behilflich sein zu dürfen. Die Menüvorschläge sind gültig ab 10 Personen pro Menü.